[경기-부천](내돈내산) 옥길동 웨이팅 맛집! 부천 돼지고기 찐맛집 -돼지공방

 

 

 

 

 

 

 

기분이 저기압일 땐 무조건 고기 앞으로 가줘야지!!

옥길동에서 고깃집을 찾다가 발견해 낸

고기는 물론 반찬까지 너무나도 맛있었던

부천 돼지고기 맛집 

 

 

 

돼지공방

경기 부천시 소사구 양지로 184번 길 7-4 1층

 

 

 

 

돼지공방 영업시간

 

 

월-목

16시-24시

 

금요일

16시-01시

 

토-일

15시-01시

 

라스트오더는 마감 30분 전까지

 

 

돼지공방 주차

 

 

가게 앞 2-3대 가능

가게 앞 만 차시 '옥길주차타워' 이용

2시간 무료 주차권 발급

 

 

 

돼지공방 메뉴

 

 

 

스페셜 모둠한판(3-5인) 87,000원 주문

(목살 2인분 + 특수부위 4종)

특수부위는

하얀 살, 늑간살, 꼬들살, 돈차돌이 나온다.

 

 

++ 평일 4-7시, 주말 3-6시

네이버로 예약하면 껍데기 or음료수 쿠폰을 준다.

 

평일 6시 이전엔 소주맥주 쿠폰도 있으니

J들은 네이버 예약으로 가서

웨이팅 없이 입장하고 서비스도 받아가길~~

 

 

 

 

주문하면 밑반찬과 함께 불을 올려준다.

 

 

 

 

돼지공방이 맘에 들었던 이유 중 하나가

고기랑 잘 어울리는 반찬과 소스들이 많아서

질리지 않게 많이 먹을 수 있다.

 

아주 쩝쩝 석사 다운 발상

 

 

 

 

특히 요 마늘종채절임과 고추채절임이

기가 막히거든요~~

 

이 부스터로 고기 무한루프 돌릴 수 있음

 

 

 

 

 

멜젓까지 불판에 올려주면 고기 굽기 준비는 완료.

 

멜젓 먹는 꿀팁은 내가 몇 번이고 말했지만

소주 조금+편 마늘 조금+청양고추 쫑쫑 썬 거 조금

넣고 화악 끓여서 먹으면 비린내 1도 안 나고

감칠맛으로 돌아버린

대존맛 멜젓이 완성된다.

 

 

 

 

이 날은 하니 엄빠와 함께하는 저녁 식사 자리라

아쉽게도 술은 같이 하지 못했지만

고 쏘파는 헛개차 주는 집 아주 좋아함ㅎㅎ

 

 

 

 

그리고 여기는 얼큰 순두부찌개가 기본 상차림이다.

후,, 진짜 여기서 술 안 먹으면 죄악이라고....

 

하니랑 꼭 다시 와서 목살에 소주 뿌시기로 했다.

근데 이거 언제 진행시킬 거야??

 

 

 

 

특수부위 모둠한판 등장.

목살 2인분은 이거 먹고 있으면

사장님이 들고 와서 구워주는 시스템이다.

 

 

돼지공방 셀프바

 

 

부족한 반찬들은 셀프바를 이용해서

가져다 먹음 된다.

반찬 하나하나 다 맛있어;

원래 장아찌류 잘 안 먹는데

여기 와서 너무 맛있는 나머지

반 년치 장아찌는 다 먹었다.

 

 

 

 

고기를 골고루 올려주고 돈차돌부터 냠냠했다.

젤 빨리 익고 야들하고 고소한 게

너무 맛있었고요~

 

 

 

 

돼지 공방에서 알려주는 궁합대로만 먹어도

아주 만족스러운 한 끼 식사를 할 수 있다

 

얼큰된 장국밥은 안 먹어봤지만

재방문 시 필수로 시킬 예정.

 

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이 집의 하이라이트

내가 완전 반한 두툼 목살이다.

 

 

 

 

특수부위를 먹고 있다 보면

반 정도 먹었을 때

직원분이 직접 와서 불쇼는 덤으로

불향 가득하게 구워준다.

 

 

 

 

 

내가 좋아하는 목살 구이집 3 대장이 있는데

이 집이 그중 하나가 될 듯;

육즙 콸콸 에 부드럽고

고기도 먹기 좋은 크기로 썰어줘서

완-전 민민 취향저격이었다.

 

 

 

 

 

무조건 첫 입은 소금+고추냉이 조합으로 먹어주고

 

 

 

 

다음은 고추채절임으로 질리지 않게 먹어주면

무한대로 들어간다.

 

이렇게 대 존맛 맛있는 거 먹을 때마다 항상 드는 생각이

나는 왜 쯔양이나 히밥 위를 가지지 못했을까?

...

 

이런 생각에 식사가 끝날 때쯤이면 항상 아쉬워진다.

 

 

 

 

 

이야기도 하고, 고기도 굽고, 부족한 반찬 보이면

바로 셀프바로 달려가서 채워오느라고

정말 정신없던 식사이긴 했지만

너무 맛있어서 모두가 만족스럽게 먹었던

옥길동 맛집 돼지공방

다음 만남을 기약하며 탄산 짠-!

 

 

 

돼지공방 솔직 후기

 

옥길동에 고깃집이 정말 많은데

이 집은 항상 웨이팅이 있고 붐벼서 궁금했던 집.

다양한 반찬과

특수부위로 차별화를 준 것도 좋았지만

이 집 두툼 목살의 맛이 안 잊힌다....

배불러도 두툼 목살은 꼭 시켜 먹어보는 걸로 하자.

두툼 목살+고추채절임 조합 만세만세 만만세

재방문의사 100%

너무 맛있어서 민민 찐맛집리스트에 저장해 놨다.

친구나 연인 가족끼리 2-4인으로 방문하기에 딱 좋을 듯!